黒毛和牛（カクマク、ハラミ）
牛の横隔膜にあたる部位です。
横隔膜の背中側をカクマク、肋骨側の厚い部分をサガリと呼びます。
赤身のように見えますが内臓肉のため、カロリーが低い部位になります。
味も赤身肉に似ている柔らかいお肉です。
関東ではサガリという呼び名が使われることが少なく、サガリはハラミとして提供されることが多いそうです。
一方、九州ではハラミよりサガリの方が認知度が高く、北海道ではハラミをサガリと呼ぶのだそうです。
※冷凍品です。
※取置き。
※落札後、48時間以内にお取引きが出来る様にお願いします。
連絡が無い場合、落札者都合のキャンセル扱いにする事が有ります。

※発送は佐川急便になります。
全てクール便になります。
送料+クール料金＝合計送料
【クール便】
60 ㎝まで（2kまで）275円
80 ㎝まで（5kまで）330円
100㎝まで（10kまで）440円
140㎝まで（20kまで）880円

関西から地帯別運賃表

【北海道】
60サイズ1820円
80サイズ2100円
100サイズ2350円
140サイズ3090円
【北東北】
60サイズ1300円
80サイズ1590円
100サイズ1880円
140サイズ2570円
【南東北】
60サイズ1180円
80サイズ1470円
100サイズ1740円
140サイズ2440円
【関東】
60サイズ1040円
80サイズ1340円
100サイズ1630円
140サイズ2310円
【信越】
60サイズ1040円
80サイズ1340円
100サイズ1630円
140サイズ2310円
【東海】
60サイズ910円
80サイズ1220円
100サイズ1520円
140サイズ2180円
【北陸】
60サイズ910円
80サイズ1220円
100サイズ1520円
140サイズ2180円
【関西】
60サイズ910円
80サイズ1220円
100サイズ1520円
140サイズ2180円
【中国】
60サイズ910円
80サイズ1220円
100サイズ1520円
140サイズ2180円
【四国】
60サイズ1040円
80サイズ1340円
100サイズ1630円
140サイズ2310円
【北九州】
60サイズ1040円
80サイズ1340円
100サイズ1630円
140サイズ2310円
【南九州】
60サイズ1040円
80サイズ1340円
100サイズ1630円
140サイズ2310円
【沖縄】
60サイズ
80サイズ
100サイズ
140サイズ
※送料はお尋ね下さい（沖縄県）
【時間帯指定】
（午前中）
12時〜14時
14時〜16時
16時〜18時
18時〜20時
19時〜21時
※一部離島については、お届け日・時間帯のご希望に添えない場合もあります。