家飲み 期待の新世代 銘醸「ポール・ペルノ」の孫 フィリップ・ペルノ・ベリカール2018ピュリニー・モンラッシェ 白

商品説明 フィリップ・ペルノ・ベリカール
全てをオーク樽醗酵・オーク樽熟成させる新世代ピュリニー・モンラッシェ

銘醸「ポール・ペルノ」の孫が立ち上げた新世代ピュリニー・モンラッシェ
オーナー兼醸造家のフィリップ・ペルノ氏は、ピュリニーの銘醸ドメーヌ、 ポール・ペルノの現オーナー、ポール・ペルノ氏の孫（長男の息子）。フィリップ・ペルノ氏の奥さんの実家から土地を引き継ぎ、ドメーヌ・ペルノ・ベリカールとして2008年に自社詰めを始めました。ファースト・ヴィンテージは2009で、5haの畑を所有。白ワインのみを生産しています。

既にイギリスやドイツなど、国際的に高い注目を集め始めている、期待の新世代です。


所有する畑の中でも樹齢の高いブドウを厳選して使用。透明感のある酸と上質なミネラルが豊かな果実味を引き立てている。素直でありながら気品のある白ワインです

生産者名
Earl Philippe Pernot Belicard
フィリップ・ペルノ・ベリカール
商品名
Puligny Montrachet
ピュリニー・モンラッシェ 白
ヴィンテージ2018
ビオ情報 リュット・レゾネ
原産国フランス
地方・地区・村ブルゴーニュ > コート・ド・ボーヌ > ピュリニー・モンラッシェ
品質分類・原産地呼称A.O.C.ピュリニー・モンラッシェ
品種シャルドネ 100%
醗酵オーク樽
熟成オーク樽熟成 11カ月(228L、新樽比率25%)/ステンレスタンク熟成 6カ月/瓶熟成 6カ月
平均年間生産量6,600本

内容量750ml
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□□酒類販売管理者標識□□
販売場の名称及び所在地
（名称）木下酒店

（所在地）〒８１１－０２０６
福岡県福岡市東区雁ノ巣２丁目１２の５
酒類販売管理者の氏名：木下 守史
酒類販売管理研修受講年月日：令和５年５月２５日
次回研修の受講期限令和８年５月２４日
研修実施団体名：香椎小売酒販組合
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