数ある商品の中から、此方をご覧頂きありがとうございます。此方の商品2018年4月17日にAmazonから新品で購入した物です。赤ワインと白ワインを1本づつ飲み比べましたので、使用回数は、2回となります。確かに、味は凄く変わりました。好みがあると思うので5分づつ位で止めて飲み比べると味の変化が分かり楽しくワインを飲むことが出来ます。以下、Amazonからの説明文です。ソニック・デキャンタは超音波で、ワイン、ウィスキーや日本酒を数分で熟成し、味と香りを引き立てます。特許技術である超音波によって、若いワインでも、熟成したヴィンテージのような味と香りを数分で実現します。もう、何年も待つ必要はありません。研究所の調査データとして証明されている効果は下記４つです。 ・防腐剤として使用される二酸化硫黄（SO2）の減少 ・ph値の減少 ・アントシアニンの減少 ・揮発酸（VA）の減少 上記に加え、タンニンを和らげ、アントシアニン、エステル、ポリフェノールの化学構造を改良します。これらの変化は、年月をかけた熟成の効果と似ており、ワインの味と香りをより引き立てます。宜しくお願いします。 5年以上前 商品情報 カテゴリ インテリア/住まい/日用品 › キッチン/食器 › アルコールグッズ