・「洋書 Terrines Pates 80 Recettes Simples et Raffinees Vieilles Recettes de nos Villages テリーヌ・パテ レシピ集」Norbert Prevot/Editions SAEP/1985年/96ページ/22×13×1cm/ソフトカバー ISBN→2856691064
・「洋書 Crustaces Poissons et Coquillages Les Recettes et les Conseils du Plus Grand Restaurant de Poissons de France 魚介料理 レシピ集 フランス料理」Le Duc/Editions Jean-Claude Latttes/1977年/224ページ/23×13×1.8cm/ハードカバー
・「洋書 Les Recettes Secretes des Meilleurs Restaurants de France フランスのレストラン 料理レシピ集」Louisette Bertholle/Albin Michel/1972年/648ページ/25×14×4.5cm/ハードカバー
・「洋書 Alsace Clos et Grands Crus Le Grand Bernard des Vins de France アルザス・ワインの本」Bernadette Burn,Gilles Schmidt/Jaques Legrand/1989年/190ページ/25×16×1.8cm/ハードカバー ISBN→2905969245
・「洋書 La Cuisine Gourmande Les Recettes Originales de Michel Guerard フランス版原書 ミッシェル・ゲラール フランス料理レシピ集」Michel Guerard/Robert Laffont/1978年/536ページ/25×17×3.5cm/ハードカバー
・「洋書 Ma Cuisine du Soleil Les Recettes Originales de Roger Verge フランス版原書 ロジェ・ヴェルジェ 南フランス料理レシピ集」Roger Verge/Robert Laffont/1978年/382ページ/25×16×3.5cm/ハードカバー
・「洋書 Les Princes de la Gastronomie フランス料理 フランス各地の名店レストラン」Modes de Paris/1977年/400ページ/25×19×1.8cm/ハードカバー
・「洋書 Les Recettes de l"Auberge de l"Ill エーベルラン兄弟 オーベルジュ・ド・リル フランス料理レシピ集」Paul et Jean-Pierre Haeberlin/Flammarion/1982年/238ページ/27×19×2.5cm/ハードカバー ISBN→2082000877
●「洋書 フランス料理の本 8冊セット」
状態:一部冊子のエッジ・表紙・背に小さな破れ・擦れ・軽い潰れと、表紙縁側・背や天部・小口・底部・表裏見返しなどに経年的なヤケ・薄い染み汚れがうっすらとありますが(写真2-3・7枚目参照)、その他は各冊とも特に目立つ汚れやキズなどはありません。
・「洋書 Terrines Pates 80 Recettes Simples et Raffinees Vieilles Recettes de nos Villages テリーヌ・パテ レシピ集」Norbert Prevot/Editions SAEP/1985年/96ページ/22×13×1cm/ソフトカバー
ISBN→2856691064
・「洋書 Crustaces Poissons et Coquillages Les Recettes et les Conseils du Plus Grand Restaurant de Poissons de France 魚介料理 レシピ集 フランス料理」Le Duc/Editions Jean-Claude Latttes/1977年/224ページ/23×13×1.8cm/ハードカバー
・「洋書 Les Recettes Secretes des Meilleurs Restaurants de France フランスのレストラン 料理レシピ集」Louisette Bertholle/Albin Michel/1972年/648ページ/25×14×4.5cm/ハードカバー
・「洋書 Alsace Clos et Grands Crus Le Grand Bernard des Vins de France アルザス・ワインの本」Bernadette Burn,Gilles Schmidt/Jaques Legrand/1989年/190ページ/25×16×1.8cm/ハードカバー
ISBN→2905969245
・「洋書 La Cuisine Gourmande Les Recettes Originales de Michel Guerard フランス版原書 ミッシェル・ゲラール フランス料理レシピ集」Michel Guerard/Robert Laffont/1978年/536ページ/25×17×3.5cm/ハードカバー
・「洋書 Ma Cuisine du Soleil Les Recettes Originales de Roger Verge フランス版原書 ロジェ・ヴェルジェ 南フランス料理レシピ集」Roger Verge/Robert Laffont/1978年/382ページ/25×16×3.5cm/ハードカバー
・「洋書 Les Princes de la Gastronomie フランス料理 フランス各地の名店レストラン」Modes de Paris/1977年/400ページ/25×19×1.8cm/ハードカバー
・「洋書 Les Recettes de l"Auberge de l"Ill エーベルラン兄弟 オーベルジュ・ド・リル フランス料理レシピ集」Paul et Jean-Pierre Haeberlin/Flammarion/1982年/238ページ/27×19×2.5cm/ハードカバー
ISBN→2082000877
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