Zwilling ツヴィリング 「 ディプロム ペティナイフ 120mm 日本製 」 果物 小刀 包丁ステンレス 岐阜県関市製 ボブクレーマー

この度は、当方の出品に興味を持ってくださり誠にありがとうございます。

商品説明
ル・コルドン・ブルーが認めたクオリティー。世界で活躍する料理人を輩出し続ける国際教育機関『ル・コルドン・ブルー』と共同開発して誕生した逸品。職人が1本1本丁寧に刃付けを施したブレードに、握りやすいよう丸みを帯びたストレートハンドル。両社の経験とテクノロジーから生まれたナイフに『ル・コルドン・ブルー』のイメージカラーである鮮やかなブルーのスペーサーが彩りを添えます。FC61ファインカーバイド61。硬度約61。刃欠けしにくい高硬度のステンレス鋼なので、鋭い切れ味と永切れを可能にします。FRIODURフリオデュア。独自の焼き入れ処理を施した鋼材（ブレード）を、低温で焼き入れ硬化処理を行う方法。スペック刃付け本刃付け硬度約61原産国日本食洗機使用
対応可能シャープニングアイテム：ツインストンプロ・ツインストロッピングレザー・MIYABI砥石プロ。MIYABIシャープナー。高硬度のブレードなので、ZWILLINGのツインシャープセレクト、ツインシャープ、シャープニングスチールはお使いいただけません。包丁に印字されている文字やロゴマークにつきましては、予告なく、 仕様を変更することがございます。掲載されている画像と異なる仕様の商品をお届けすることもございますが、あらかじめご了承願います。



刃渡り:12cm材質:刃部=特殊ステンレス鋼(FC61) ハンドル=POM樹脂刃付け:本刃付け硬度:約61原産国:日本ブレードクラス:2価格15400円
新品未使用 未開封 送料無料です。宜しくお願い致します。


（2023年 9月 25日 7時 51分 追加）
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