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本体重量:約197g
素材・材質:ブレード材/ローカーボンステンレス(H-1と同等以上のサビに強い鋼材)、ハンドル材/FRN(ガラス繊維強化ナイロン)、ネジ/18-8ステンレス、ケース/グラスファイバー強化ナイロン
コアロックベルトクリップ付属:ベルト幅38mmまで使用可能
原産国:日本
日本伝統の刀作りの技に現代技術を取り入れた手法で作られた屋外用料理包丁で、ブレードが厚く、大きな魚や鶏を捌くのに最適です。ハンドルはパッカーウッドを使用