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★特選！「熟成ラムＴボーン／仔羊ショートロインチョップ」約1.8kg （約90ｇ×2枚入×約10パック）10kgまで送料一律でお届けします！
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商品詳細情報
| 管理番号 | 新品 ：30438772 | 発売日 | 2024/02/05 | 定価 | 8,900円 | 型番 | 30438772 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
★特選！「熟成ラムＴボーン／仔羊ショートロインチョップ」約1.8kg （約90ｇ×2枚入×約10パック）10kgまで送料一律でお届けします！
商品をご覧いただきありがとうございます。
「熟成ラムＴボーン／仔羊ショートロインチョップ」のご紹介です。
熟成ラムのショートロインを厚さ20mmのＴボーンにポーションカットした商品です。
Ｔ型の骨にロースとヒレ肉の両方が付いた約90ｇ前後のステーキカットが１パックに2枚入っております。
大きさは約70g～130gくらいです。
ロース部分には脂も付いておりますのでジューシーさも兼ね備えています。
【熟成ラムとは】
牧草＋穀物肥育をかけたグレインフィニッシュラムをゴールドコースト工場の専用熟成庫で枝肉のまま0℃のチラーで約5日間のドライエイジングをかけた特選熟成ラムです。
ドーセット種主体の三元交配で約20～26kgの枝肉のみを選別して使用していますので、味や大きさも年間を通して安定してお届けいたします。
ターニップやイネ科の栄養価の高い牧草を与え、最後の仕上げには穀物を与えているグレインフィニッシュ。
ブランドに恥じない味と品質を保っております。
★原産地：オーストラリア
★加工地：オーストラリア
★サイズ：約1.8kg
★荷姿：約1.8kg（約90g×2枚入り×約10パック）
★賞味期限：製造日から冷凍で2年間(冷凍)
★解凍方法：冷蔵庫内解凍
★納品実績：焼肉屋、ビアガーデン、レストラン、居酒屋等
★メニュー例：仔羊料理全般
※10kgまで送料一律でお届けします！まとめ買いがお得です。
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